几年前，读李碧华的《青蛇》，她说：“每个男人，都希望他生命中有两个女人，白蛇和青蛇。同期的，相间的，点缀他荒芜的命运。——只是，当他得到白蛇，她渐渐成了朱门旁惨白的余灰；那青蛇，却是树顶青翠欲滴爽脆刮辣的嫩叶子。等他得了青蛇，她反是百子柜中闷绿的山草药；而白蛇，抬尽了头方见天际皑皑飘飞柔情万缕新雪花。”感觉像极了张爱玲的“红白玫瑰论”，句句经典。
    再看她说女人：“每个女人，也希望她生命中有两个男人，许仙和法海。是的，法海是用尽千方百计博他偶一欢心的金漆神像，生世位侯他稍假词色，仰之弥高；许仙是依依挽手，细细画眉的美少年，给你讲最好听的话语来熨帖心灵。——但只因到手了，他没一句话说得准，没一个动作硬朗。万一法海肯臣服呢，又嫌他刚强怠慢，不解温柔，枉费心机。”
    看到这段，我不禁感慨起这个女人的犀利诡异。女人看女人，才能看得这般深入刻毒。
    一个朋友曾对我说过，他认为的男人境界：
    To love like a boy
    To live like a man
    To work like a mad
    这样的男人，既有法海的气概，又不失许仙的温存，倒是符合女人对男人的终极梦想。
    只是，这样的人，又怎能属于平凡乏味的我们？除非，我们拥有青蛇的美艳妖娆，白蛇的端庄高贵，再加上白玫瑰冰清玉洁的幽幽女人香，这样“一青二白”的女人，才能匹配那终级梦想版的钻石男人吧！
    小时候，总听歇后语“小葱拌豆腐——一青（清）二白”。后来才知道，葱和豆腐是不能在一起食用的，因为豆腐中的钙和葱里面的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，这样人体就不容易吸收豆腐里的钙质。可现在还是有很多人将小葱拌豆腐作为一道菜。明知道不够营养，却仍止不住被它“碧绿白玉上”的美艳所吸引：到底是凡夫俗子，终究难敌那青白诱惑！

 

    原料：豆腐一块，青葱一把，蒜蓉少许
    调料：食用油、生抽、味精
    做法：
    1.豆腐在滚水中焯几分钟，放冷水中浸泡，去其豆腥味。青葱切小段备用。
    2.豆腐盛出晾干，放盘子里，用刀划成小块。
    3.锅里热油，烧至五成熟，放入蒜蓉，青葱，少许生抽，快速爆香，浇到豆腐上。撒上少许味精、香油即可。