方法：1.猪耳朵3只，香菜一把。

      2.锅内烧水，把猪耳朵放水里煮，我一般都加点葱，姜，酱油，料酒，十三香煮熟。

      3.   然后拿出切好放冰水中泡一会，这样拌起来就脆脆的了。

     4.最后放香菜，精盐，味精，糖，麻油，辣椒油，白醋，白胡椒粉搅拌均匀就可以吃了。