世界的目光聚焦北京。还有9天，世人热盼四年的世界体育盛会——第29届奥运会将在这里拉开她壮丽的大幕。
奥林匹克运动自诞生之日起，便承载着人类“和平、友谊、进步”的美好梦想。诚然，这是一场体现了人类永远向上、不断进取伟大精神的体育竞技，但其终极目标却是促进人类的健康与和谐，延绵人们对美好生活的向往与享受的愿景。因此，作为2008奥运之城，北京，理应是一座健康之城，活力之城，生机勃勃之城！
七年筹办，漫漫长途。北京，这座具有3000多年历史的国际大都市，怀着对奥林匹克运动的热爱，对奥林匹克精神的景仰，诚心诚意地要把一座健康的、充满青春活力的城市奉献给世界。我们做到了！
在这座奥运之城里，特别是在历时一年多的政府主导、全民参与的“健康奥运，健康北京”系列活动中，从奥运医疗卫生保障到全民健康活动，健康新理念日益深入人心，健康生活方式广为普及，人们以极大的热情，响应并投身到公共场所禁止吸烟、社区除“四害”、科学膳食、全民健身等一系列活动中，身体力行地实践着奥林匹克运动的宗旨，蕴含时代精神与科学知识的健康生活，正成为首都新的社会风尚。
健康奥运 平安奥运
周末， 家住海淀区万寿寺附近的梁阿姨老两口一天没闲着，把家里存水的瓶、盆、缸、罐都细细地翻腾了一遍，积了水的都倒掉擦干净，阳台上的旧花盆、换下来的旧锅、平日里积攒的塑料瓶都收集起来，一股脑儿卖给了小区的废品收购站，然后把除蟑螂的药洒在厨房、卫生间、客厅的角落里。恰好儿子过来，梁阿姨还顺便让他帮着通了通下水道。
这天，不仅梁阿姨一家忙碌着，邻居们都在热火朝天地打扫卫生。
“我们看了新闻知道今天是全市除四害的日子，所以赶紧把家里收拾收拾，这也是我们普通市民对健康奥运的支持。”梁阿姨擦了一把额头上的汗，把除四害的“原理”说得非常专业：全市都在布药除“四害”，你家除，我家不除，楼上一布药，害虫就往楼下跑，大家要是不统一配合，这活动就没啥效果了。
蚊、蝇、蟑螂、老鼠，被人们称为“四害”，是目前城市里危害人类健康、传播疾病的主要病媒生物。7月20日已经是今年以来北京市第四次全市总动员统一除“四害”了，北京人以东道主特有的热情，积极投身健康奥运的环境卫生整治中。
除“四害”的意义不仅于此。平安奥运重于泰山，奥运平安人人有责。走过七年筹办路，如今奥运就在眼前，如何确保200多个国家和地区的运动员和中外宾客在北京安全放心地吃饭饮水，确保这座奥运之城不发生重大传染病疫情，是健康奥运承载的另一个重任，亦是平安奥运的重要保证。
为了一个承诺，肩上一种使命，负起一份责任。目前，全市421名奥运场馆公共卫生保障人员已经全部到岗，负责场馆内的食品、饮水、空气、传染病及病媒防控，特别是严把四关,确保食品卫生安全最后一道防线：确保食品原、辅料进货的卫生标准关、确保餐饮加工过程的卫生标准关、确保餐饮检测、监测的卫生标准关和确保餐饮食品的留样关。
——“我们每天都要核对食谱，看一看正在制作和销售的食品是否与前一天报送的食谱相符。”一位奥运场馆食品卫生监督员告诉记者。此外，检测人员配备了18辆快速检测车和433个手提快速现象检测箱，每天都要抽取10件样品进行快速检测，检测内容包括物体表面洁净度、农药残留、亚硝酸盐、甲醛等数项指标。奥运期间，冷荤凉菜等高风险食品每种都要留样。
——在位于赵登禹路的奥运场馆公共卫生保障指挥中心，三套远程视频监控系统，即餐饮远程视频监控系统、水质监测预警系统、室内空气质量实时在线监控系统，可以实现24小时实时报警。以室内空气质量监控系统为例，中心在72个有室内空间的涉奥场馆和119个奥运签约饭店共设置了192个监控点，监测内容包括空气温度、湿度、一氧化碳、二氧化碳、甲醛和噪声六项。假如某个监测点的甲醛超过奥运会规定的标准，指挥中心的电脑就会立刻发出报警。
——为了保障场馆内饮用水安全，公共卫生人员对运动员村和媒体村实施重点管理，安装了两套饮用水水质监测预警系统，对水中浊度、电导率、PH值、余氯等进行24小时不间断监测，发现有可能对人体健康造成伤害且怀疑有人为投加毒性物质的情况将随时报警。在其他场馆还设置了180个重点布控点，24小时有人值守。所辖场馆供水系统每天要100%进行监督检查，每天两次快速检测消毒剂余量和1项以上选测指标。
——奥运场馆的医疗站点还将对五种症状开展监测。一旦就诊者出现发热、腹泻、黄疸、皮疹、结膜红肿五种症状中的任何一种，公共卫生保障人员将对其进行流行病学调查，立即预警，第一时间控制。就连场馆工作人员的健康状况也在监测范围，每日都要对缺勤人员的病因进行追踪。
——北京建立了11个奥运直接相关区县参加的餐饮业监测体系。每个月，北京都要对风景名胜区餐饮单位、集体送餐企业和中小餐馆的凉拌菜、豆制品、熟肉等11类直接入口食品开展大肠菌群和9种食源性致病菌的监测。全市设180个末梢水监测点、163个二次供水监测点和144个自备井监测点，遍布18个区县，保证城市用水的安全。
——7月24日，由71名顶级公共卫生专家组成的特别保障小组集结完毕，奥运期间一旦出现涉及食品安全、饮用水、空气质量等方面的问题，他们将在一个小时内赶到指挥中心，出谋划策。
——奥运医疗保障已经织成一张严密的防护网。北京已实现37种法定传染病24小时网络直报，监测的触角伸向全市所有667家一级以上医院、社区卫生服务中心和乡镇卫生院。同时，北京与天津市、河北、辽宁、吉林、山西和内蒙古自治区卫生厅(局)建立了七省区市重大传染病联防联控机制。
健康北京 活力北京
一份普普通通的健康礼包，开启了崇文区龙潭街道光明北里社区胡劼大妈的健康生活。2008年初，75岁的胡大妈收到市政府寄来的邮包，里面有《首都市民预防传染病手册》、《首都市民健康膳食指南》两本书，还有一把小盐勺、一个小油壶，一张体重指数速查卡。她第一次知道每人每天食盐不应超过3平勺（6克），食油不该超过油壶刻度的一格（25克）。胡大妈用体重指数速查卡一查，发现自己超重了，心里不免有些着急。
天天看报的胡大妈得知北京正在开展“健康奥运，健康北京”活动，她剪下报纸上的资料，装订成册，并且身体力行，从“管住嘴”做起。自此，家里炒菜放油搁盐全由厨房里的那两个“健康小卫士”——盐勺、油壶说了算，果蔬搭配让那本膳食指南做指导。
半年下来，胡大妈离理想体重越来越近，还被社区推举为“健康之星”。在与邻居分享体会的过程中，胡大妈发现，邻居们都用上了小盐勺、小油壶，都在按照两本书上说的科学生活方式调整着自己和家庭几十年来的生活习惯，还有几位如她一样过去是社区医院的“常客”，如今天天精神矍铄地出现在晨练的小花园里。
在这之前，不少北京人炒菜做饭时脑子里可没有健康这根弦儿。北京居民饮食习惯偏咸、油大，盐或食用油摄入量大大超过限量数字。有调查显示，北京市民人均食用油量54.6克，比中国营养学会推荐量超出一倍多；人均每天盐摄取量达到了十几克，是标准的两倍。这使得北京市高血压、高血脂等慢性病患者逐年增多，而且患者年纪越来越轻。
“盐勺、油壶看着小作用大，能在日常饮食中随时‘提醒’健康。”东城区海运仓社区是北京最早发放盐勺的地区之一，健康的生活方式，使小区大部分高血压患者把血压控制在了标准范围内。如今，连房山等山区的农民家里也都用上了盐勺、油壶，自从知道了多吃盐不健康，一些家庭还改变了“入冬腌咸菜”的老习惯。这，就是健康教育的力量！掌握了科学膳食知识，改积习，变观念，人们自觉自愿。
据北京市卫生局党组书记金大鹏介绍，当今是一个人们开始重新审视健康的时代。健康不仅是个人资源、家庭资源，还是社会的基本资源，是国家的财富。行为与生活方式、环境、生物学和卫生服务四大要素影响着人类健康，其中，行为与生活方式的因素凸显，而以个人、群体的行为改变和环境改变为着眼点的健康教育、健康促进，就成为全球第二次卫生革命中的核心策略。
这也是2007年4月本市启动“健康奥运、健康北京”全民健身活动的初衷。这一由中国医药卫生事业发展基金会、中国疾病预防控制中心和北京市卫生局联合发起的行动，与人们的生活质量密切相关，刚一提出就得到市民的热烈响应，激活了人们锻炼的兴趣，掀起一波波健身热潮。
根据“北京超重人数在全国排在首位”的统计，北京率先启动了预防慢性疾病的“瘦腰行动”，全市在18个区县60个超市免费向市民发放了10万把健康腰围尺，敦促“大腹便便”者瘦腰。
由市政府出资向500万个家庭发放了健康礼包，从此，北京人的日常生活中多了“小三件”：小盐勺、限量油壶、体重指数速查卡。健康膳食新理念正在树立，有勺、壶、卡、尺把关，千家万户成为新生活方式的实践者与受益者。
北京评出了400多位“健康之星”，人人都有自己的“健康秘笈”，如今，他们成了北京人身边看得见、学得了的健康榜样。
“要想健康，光管住嘴不行，还得迈开腿。”西城区54岁的杜敬民是位“健康之星”，他把自己总结的健康感言跟大家分享：“想苗条吗？少吃点吧！想强壮吗？来锻炼吧！想健康吗？想开点吧！想长寿吗？坚持住吧！”
东方欲晓，晨练人来早。刚过六时，北海公园里就如集市般热闹：玩太极球的、打长拳的、跳彩绸舞的、踢花式毽的……公园管理处的工作人员说，经常来北海锻炼的团体有138个，每天早晚怎么也得有上万人。
总是借口工作忙没空锻炼的年轻白领也开始追求健康：写字楼里，出现了不坐电梯的“爬楼族”；上下班骑车的人流中，涌现了有车不开的“弃车族”；周末，“驴友们”相约去爬山……古都北京在“健康奥运、健康北京”的进程中焕发了青春，充满活力。
“啊，体育，你就是乐趣！想起你，内心充满欢喜，血液循环加剧，思路更加开阔，条理愈加清晰。你可使忧伤的人散心解闷，你可使快乐的人生活更加甜蜜。你就是培育人类的沃地！你通过最直接的途径，增强人民体质，矫正畸形躯体；防病于未然……”近百年前，现代奥林匹克之父顾拜旦所作的《体育颂》今天读来依然扣动人心。奥运之城的普通市民们正以自己的方式，诠释着奥林匹克运动所倡导的参与精神。
健康城市 奥运财富
北京并没有止步于健康奥运，更长远的目标，是要打造一座健康城市。
所有室内区域都禁止吸烟、餐厅入口处有明显的无烟告示牌、餐厅里有佩戴证件的禁烟检查员对吸烟者进行劝阻……7月11日，北京首批114家餐馆带头对吸烟者说“不”。这其中既有大董烤鸭店、花家怡园等大中型餐厅；也有北京老磁器口豆汁店安乐林路分店这种小餐馆；还有肯德基新街口餐厅这类快餐企业。
在此之前的5月1日，北京已经在十类公共场所进行禁烟，其中明确要求餐饮单位要设置非吸烟区，并且至少达到就餐面积的50%以上。
难！了解中国的人都知道，“饭后一支烟，赛过活神仙”，这可是中国人千百年来养成的习惯。但这一不健康的习惯，如今被“健康奥运，健康北京”活动改变着，被“健康城市”的目标改变着。
1994年，世界卫生组织给出了健康城市的概念：应该是一个不断开发、发展自然和社会环境，并不断扩大社会资源，使人们在享受生活和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。
中国专家则给健康城市下了一个更通俗易懂的定义：是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心，保障广大市民健康生活和工作，成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。总之一句话，以人为本！
奥运会不仅仅是一场体育的盛会，更是人类走向更加健康文明的一个契机。目标既定，一系列围绕健康城市标准的措施相继出台：
——把保护健康视为公众决策的组成部分，赋予市民选择有利于健康行为的权力。今年5月，北京开始实施《北京市公共场所禁止吸烟范围若干规定》，在过去创建无烟医院、无烟学校和开展出租车控烟、餐馆控烟的基础上，进一步扩大了北京市禁烟场所。现在，医院学校看不到吸烟者了；候机(车、船)厅(室)、售票厅、公共汽车、出租车、公用电梯间内、商店(场)、餐馆等公共场所里禁止吸烟的标志、吸烟区非吸烟区标志随处可见；以前烟雾弥漫的餐馆现在有了专门的吸烟区，公共场所随处可见的烟蒂也慢慢少了……到今年年底，全市完全禁烟的餐馆将达到1000家。
——作出不懈努力争取改善健康服务质量，并能使更多市民享受健康服务。30亿元对社区卫生服务重新布点，满足“小病在社区、大病进医院、康复回社区”的需要；4.26亿元完成10个远郊区县141个乡镇卫生机构的扩建和400个村级卫生机构的新建和改造；政府出资让社区医生和乡村大夫先后吃上了“皇粮”，医生的收入与开药方彻底脱钩；每年投入2亿元为全市远郊区县“新农合”的人均筹资标准每年增加100元，到2010年，参合农民每年“医保账户”上的数字将从2007年的220元增至520元，到那时，参合农民门诊看病平均可以报销40％，住院费用可以报销65％。
——能使人们更健康长久地生活或少患疾病。北京的预防接种工作保持全国领先地位，按照温家宝总理在2007年《政府工作报告》中提出的“今年扩大国家免疫规划范围，将甲肝、流脑等15种可以通过接种疫苗有效预防的传染病纳入国家免疫规划”的要求和部署，在全国率先把“甲肝疫苗”、“A+C群流脑疫苗”、“麻风腮联合疫苗”纳入儿童计划免疫中。目前，本市除已按国家规定将15种可以通过接种疫苗预防的传染病全部纳入了免疫规划外，还将水痘也纳入免疫规划，实施免费接种。全年开展全市适龄儿童预防接种300万针次，对27万外来儿童的漏种疫苗情况逐一进行调查，及时补服补种了脊髓灰质炎、白百破、麻疹、乙肝、乙脑和流脑等疫苗，累计接种300余万人次，提前达到了卫生部提出的到2010年全国5岁以下儿童乙肝表面抗原携带率降到1%以下的远景目标。而对于那些暂时没有疫苗的疾病，健康知识就是最好的疫苗。在手足口病高发季节，北京印制发放了50万份防治知识宣传折页，把手足口病的发病控制在较低水平。今年1月，北京启动了妇女乳腺癌和子宫颈癌免费筛查，糖尿病等慢性病将陆续纳入免费筛查项目，把更多的“健康杀手”扼杀在萌芽之中。
……
回首七年奥运筹办，发生巨变的不仅仅是奥运之城的市容市貌，更是人们代代相传的不健康的理念和生活方式，人们实实在在地感受到，这座城市的“健康指数”提升了。我们有理由期待，奥运之后，北京为世人留下的不仅仅是“鸟巢”、“水立方”，还有一座健康城市。
这，也是奥运宝贵的财富！
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