近日，国家卫生部疾病预防控制局和中华医学会糖尿病学分会最新公布的《儿童青少年糖尿病防治宣传知识手册》给家长提出的健康建议中就包括了这样的一条:在你的家人口渴时，请只给他们喝水。北京大学第三医院健康教育科主任孙茉芊教授介绍说，现在越来越多的人们达成了共识:白开水是孩子最佳饮品。
　   白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”——乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。
　    水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水。
　　 孙茉芊提倡让孩子掌握饮水的“学问”。白天应在两顿饭期间适量饮水，大约每隔一个小时喝一杯水。不要等到口渴时才想起喝水，因为在感到口渴时，体液已经有所损失了；也不要大口吞咽，因为喝水太快、太急，会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下。睡前要少喝水，睡后宜多喝水。因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分很大，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。